Pues las búsquedas en Google presenta de usar herramientas especializadas (o avanzadas), pero si lo que deseas es solamente hallar, por ejemplo, manuales de JSP en PDF, entonces agregamos en el cuadro de búsquedas la palabra filetype:pdf, que quedaría así:
manual jsp filetype:pdf
Si buscamos presentaciones (office 2003 o anterior) con el tema de la pobreza en el Perú:
pobreza peru filetype:ppt
Espero les sea útil.