Enendamos como "escalada de privilegios" a la acción de obtener los privilegios (escalar) de un usuario con mayores privilegios, y no crean que es solo un problema de Linux, otros SO como Windows tienen los mismos problemas.
El problema viene, cuando esto lo hace algún usuario que no debiera acceder a tales privilegios, en Linux está disponible una aplicación llamada "Ninja" encargada de monitorear y detectar aquellos procesos no autorizados.
¿Cómo se emplea? Pues lee este artículo de Revista Linux.